Category: BÌNH LUẬN- SỰ KIỆN

Ba’o Nguoi-Viet

August 19, 2024

Trần Thế Kỷ/SGN

1.Bộ Giáo Dục & Đào Tạo VN cho biết sẽ thành lập hội đồng thẩm định luận án tiến sĩ của ông Vương Tấn Việt, tức Thích Chân Quang.

Không ít người thắc mắc: Vương Tấn Việt không có bằng tốt nghiệp THPT thì phải bỏ luôn các loại bằng cao hơn. Thẩm định luận án tiến sĩ làm quái gì! Nếu thẩm định mà đạt yêu cầu thì chẳng lẽ công nhận?

Có ý kiến rằng thẩm định là để quy trách nhiệm trường đại học, hoặc để xem hội đồng bảo vệ luận án cho Vương Tấn Việt đóng vai trò gì.

Chưa biết thế nào, nhưng nhìn chung dư luận rất điên tiết vụ này. Nhiều người cho rằng một kẻ xuất gia tu hành mà làm chuyện gian dối thì không còn xứng đáng là người của GHPGVN.

Sao lại không xứng đáng? Ngược lại mới đúng. Phải nói rằng, với sự gian dối của mình, Vương Tấn Việt rất xứng đáng là người của GHPGVN. Bởi cái giáo hội quốc doanh này có ra thể thống gì đâu. Nó chẳng hơn gì cái thổ tả. Chính vì không ra gì nên nó mới đẻ ra hạng quái thai như Vương Tấn Việt.

Từ nay Thích Chân Quang có nói gì cũng chẳng ai buồn nghe. Rảnh quá, chẳng có việc gì làm thì ông ta nên xách cần câu đi câu cá cho đỡ buồn. Mà đừng, chẳng phải ông ta từng nói người câu cá là kẻ lừa đảo hay sao! Nghĩ mà chán cho Thích Chân Quang, nay bảo câu cá là lừa đảo, mai lại bảo luật sư là nghề nói dối. Tu kiểu gì mà cứ đi nói xấu người khác.

2.Hôm 12 Tháng Tám 2024, Tổng Thống Palestine Mahmoud Abbas tới Moscow.

Chuyến đi này của ông Abbas được cho là nhằm trao đổi tình hình Gaza với TT Putin, đồng thời nhờ Nga giúp giải quyết cuộc khủng hoảng ở khu vực này.

Nếu đúng vậy thì dường như ông Abbas đang đánh giá quá cao khả năng của ông Putin. Bởi bản thân Tổng Thống Nga còn không giải quyết được cuộc xung đột Nga – Ukraine thì làm sao có thể giúp giải quyết khủng hoảng ở Gaza. Nga đang sa lầy ở Ukraine thì chỉ mong thoát được vũng lầy đó, nên hẳn không muốn vướng bận tới một nơi như Gaza vốn đầy những mâu thuẫn, những rắc rối rất khó giải quyết. Nga chỉ có thể tuyên bố vài câu lấy lệ, gọi là có quan tâm.

Ngoài ra, từ khi Moscow có những động thái ủng hộ phe Hamas, Putin đã bị Israel coi thường. Trong mắt Israel, Putin không còn là kẻ đáng nể trọng. Mà lời của kẻ không đáng nể trọng thì không có sức nặng.

Tốt nhất là ông Abbas nên bỏ cái suy nghĩ nhờ cậy Putin giúp đỡ. Mong gì ở một kẻ như Putin, vốn không còn chút uy tín với Israel cũng như với thế giới.

Rốt cuộc, chuyến đi của ông Abbas tới Moscow chỉ có thể là một chuyến du lịch không hơn không kém!

3.“Nga tiết lộ động trời, Mỹ đang bí mật chuẩn bị thay thế ông Zelensky.” Đó là tựa một chương trình phát trên kênh youtube của VietNamNet.

Theo trang báo mạng này, Cơ Quan Tình Báo Đối Ngoại Nga (SVR) cho biết Mỹ đang khám phá các lựa chọn để thay thế ông Zelensky bằng một nhân vật dễ quản lý hơn và ít tham nhũng hơn làm người đứng đầu.

Tưởng VietNamNet lấy tin ở nguồn nào đáng tin cậy, hóa ra lấy từ SVR. Đây là nơi đã tung hàng ngàn tin giả từ lúc Nga mở cuộc xâm lược vào Ukraine, nhằm gây chia rẽ nội bộ Ukraine hoặc làm lung lạc ý chí chiến đấu của quân dân Ukraine.

Những tin giả của SVR gần như không có mấy tác dụng. Thực tế là nội bộ Ukraine vẫn đoàn kết, sức chiến đấu của quân đội Ukraine vẫn mạnh mẽ. Thậm chí quân Ukraine còn thọc sâu vào đất Nga, làm Moscow phải lúng túng. Hiện nay Nga đang sa lầy trong cuộc chiến với Ukraine. Càng sa lầy, càng tung tin giả. Tung tin giả mà vẫn sa lầy.

Mặt khác, chưa ai từng nghe rằng ông Zelensky là người tham nhũng. Cấp dưới của ông thì có thể. Trong khi đó, ông Putin, ngoài tham nhũng quyền lực, còn bị chính người Nga cáo buộc là tham nhũng tiền bạc và tài sản lên tới hàng chục tỷ USD. Tốt nhất là người dân Nga nên tìm cách thay Putin bằng một nhân vật khác không tham nhũng hoặc ít tham nhũng hơn!

4.Tại Liên Hiệp Quốc, Nga chỉ trích các đồng minh của Kyiv vì không lên án cuộc tấn công của Kyiv vào Kursk.

Đã là đồng minh thì phải ủng hộ, chứ sao lại lên án, nhất là khi các đồng minh của Kyiv xem hành động của Kyiv là mang tính phòng thủ.

Trong chuyến thăm Ukraine, Thượng Nghị Sĩ Lindsey Graham ca ngợi chiến dịch xâm nhập của Kyiv là xuất sắc và táo bạo, đồng thời kêu gọi Tổng Thống Biden nhanh chóng cung cấp cho Ukraine những vũ khí mà Ukraine cần.

Để đối phó với cuộc xâm nhập của Kyiv, Nga đã phải rút bớt quân từ Ukraine về tăng viện cho vùng Kursk. Có thể xem việc Ukraine đẩy đối phương ra xa biên giới là cách Kyiv tạo vùng đệm an toàn. Mà như thế khác nào gáo nước lạnh tạt vào mặt Moscow, vì Moscow từng tuyên bố xem các tỉnh vùng Donbass của Ukraine là vùng đệm an toàn cho Nga.

Rất có thể Kursk sẽ là mặt trận thứ hai của xung đột Nga – Ukraine. Bên nào giành ưu thế ở mặt trận này sẽ giành ưu thế toàn cuộc chiến.

5.Tổng Thống Philippines Ferdinand Marcos trao cho Carlos Yulo, VĐV đoạt 2 HCV Olympics Paris 20 triệu peso tiền thưởng ( hơn 8.7 tỷ VNĐ), gấp đôi số tiền được pháp luật qui định.

Ngoài ra, Yulo còn nhận được 14 triệu peso từ Hạ Viện cho nỗ lực giành HCV của mình. Tổng cộng Yulo được thưởng số tiền tương đương 14 tỷ VNĐ. Số tiền này xem ra còn kém xa số tiền thưởng mà một VĐV Việt Nam nhận được là gần 30 tỷ VNĐ nếu đoạt được HCV. Được biết số tiền 30 tỷ đến từ nhiều nguồn khác nhau. Cụ thể là trong đó Quỹ Chiến lược thể thao quốc tế (ISF) cùng Ủy ban Olympic Việt nam công bố số tiền thưởng cho các VĐV giành huy chương là $1 triệu cho một HCV, $500,000 cho một HCB và $200,000 cho một HCĐ.

Bực cái là khi Olympics Paris kết thúc, chưa thấy tổ chức nào, cá nhân nào ở Việt Nam phải tốn một xu tiền thưởng!

6.Đội tuyển bóng đá Nga bị chỉ trích vì thi đấu với đội tuyển VN

Cựu danh thủ Aleksandr Mostovoi chê bai đội nhà khi chọn các đội tuyển Thái Lan và Việt Nam để thi đấu giao hữu. Hẳn ý Mostovoi là đội tuyển Nga sẽ chẳng học hỏi được gì từ hai đội nằm ngoài top 100 trên bảng xếp hạng của FIFA như Thái và Việt Nam. Và rằng, dù không được tham dự các giải đấu của FIFA và UEFA, thì Nga vẫn là đội mạnh với nhiều ngôi sao tầm cỡ. Mạnh mà lại đi đấu với mấy đứa cóc nhái thì thật đáng xấu hổ.

Đúng là đối với bóng đá thế giới, bóng đá Việt Nam hay Thái Lan chỉ là hạng cóc nhái. Nhưng Mostovoi cần hiểu rằng bóng đá Nga đang bị FIFA cũng như UEFA cấm vận, đội tuyển Nga không đá với “hạng cóc nhái” thì biết đá với ai. Chả lẽ đá với Đông Timor. Mà để quá lâu không cọ xát thì bóng đá Nga chỉ càng đi xuống mà thôi.

Kẹt thì phải chịu. Ngay cả ông Putin, đường đường là tổng thống của nước Nga vĩ đại, mà còn phải hạ mình chơi với anh Ủn kia kìa!

Thao Teresa

Dù chúng ta đạt được những đỉnh cao nào, tích lũy bao nhiêu tài sản hay nắm giữ bao nhiêu quyền lực, mỗi người trong chúng ta đều sẽ trở về với cát bụi, nơi mà chúng ta đã đến. Dù danh hiệu của bạn có cao quý đến đâu, ngày cuối cùng của bạn sẽ đến và không gì có thể ngăn chặn khi cái chết đến. Kinh Thánh nhắc nhở chúng ta về sự thật trang nghiêm này: “Ngươi là bụi đất, và ngươi sẽ trở về với bụi đất” (Sáng thế 3:19). Cuối cùng, các danh hiệu, tài sản và thành tựu trần gian của chúng ta sẽ chẳng còn ý nghĩa gì. Điều thực sự quan trọng là những cuộc đời chúng ta đã chạm đến, tình yêu chúng ta đã trao ban, và sự tốt lành chúng ta đã lan tỏa. Nấm mồ là kẻ cân bằng vĩ đại. Nó không phân biệt giữa người giàu và người nghèo, kẻ quyền lực và kẻ yếu đuối, người nổi tiếng và người bị lãng quên.

Trong sự tĩnh lặng của cái chết, tất cả đều trở nên bình đẳng. Chúng ta đến với thế giới này với hai bàn tay trắng, và chúng ta sẽ ra đi cũng như vậy. Sự thật nghiêm túc này cần thúc đẩy bạn và tôi sống trong sự khiêm nhường, nhận ra rằng thời gian của chúng ta trên thế gian là ngắn ngủi và sự vĩ đại thực sự không nằm ở việc chúng ta vươn cao đến đâu, mà ở việc chúng ta yêu thương và phục vụ người khác ra sao.

Khi chúng ta đứng trước Thiên Chúa vào cuối đời, Ngài sẽ không hỏi chúng ta đã tích lũy bao nhiêu tài sản hay nhận được bao nhiêu giải thưởng. Ngài sẽ hỏi chúng ta đã đối xử với người khác ra sao, chúng ta đã sử dụng thời gian và tài năng được trao ban như thế nào, và liệu chúng ta có yêu thương người lân cận như chính mình hay không. Chúng ta có nâng đỡ người khác hay đẩy họ xuống? Chúng ta có mang niềm vui đến cuộc sống của người khác hay chỉ toàn nỗi đau? Chúng ta sống vì bản thân, hay sống vì điều gì lớn lao hơn?

Khiêm nhường là đức tính giúp chúng ta nhìn nhận chính mình một cách chân thực, nhận ra sự mỏng manh, tạm bợ và sự phụ thuộc hoàn toàn vào Thiên Chúa trong từng hơi thở. Nó giải thoát chúng ta khỏi ảo tưởng về sự kiêu căng và tự mãn, nhắc nhở rằng tất cả những gì chúng ta có đều là ân sủng từ Thiên Chúa, và mục đích của chúng ta là sử dụng những ân sủng đó cho lợi ích của người khác. Khiêm nhường dạy chúng ta rằng chúng ta không hơn bất kỳ ai, và giá trị của một cuộc đời không được đo lường bằng sự giàu có hay quyền lực, mà bằng lòng nhân ái, sự cảm thông và sự sẵn lòng phục vụ. Nhưng sự khiêm nhường chưa đủ nếu không có lòng tốt đi kèm. Trong một thế giới đầy sự ích kỷ, tham lam và thờ ơ, chúng ta được kêu gọi trở thành ánh sáng, trở nên người tốt không chỉ trong ý định mà còn trong hành động. Lòng tốt chúng ta thể hiện với người khác chính là di sản chúng ta để lại, là dấu ấn vĩnh cửu sẽ tồn tại sau khi chúng ta đã ra đi.

Đừng quên rằng những hành động nhân từ của bạn, dù nhỏ bé đến đâu, chính là hạt giống được gieo trong trái tim của người khác. Những hạt giống này sẽ nảy nở và phát triển, lan tỏa tình yêu và hy vọng trong một thế giới đang rất cần nó. Những điều tốt đẹp chúng ta làm trong cuộc sống này chính là điều duy nhất sẽ tồn tại sau khi chúng ta qua đời. Như một nhà thơ từng viết: “Chỉ những hành động công chính mới tỏa hương thơm ngọt ngào và nở hoa trong cát bụi.”

Nguồn : Bản dịch của Thầy Duc Trung Vu

Ba’o Tieng Dan

Đoàn Bảo Châu

17-8-2024

Khi đọc Facebook, ta cảm nhận rõ hơi thở cuộc sống, từ những thông tin chân thực, những mẩu hài hước, tâm tình sâu sắc cho đến những khoe khoang phù phiếm nhẹ nhàng. Dù không phải bài viết nào cũng chất lượng, nhưng đó đều là những suy nghĩ và trạng thái thật của bạn bè. Dòng trạng thái trên Facebook có thể không phải là một dòng thác mạnh mẽ, nhưng nó là một dòng chảy nhỏ và liên tục, dễ dàng chạm đến những đầu óc bình dân như chúng ta – những người không thuộc diện “hàn lâm” với đầu to, mắt cận.

Khi viết trên Facebook, chúng ta cảm thấy tự do thể hiện ý kiến, không phải lo lắng liệu bài viết của mình có được đăng hay có bị biên tập cắt xén hay không. Tất nhiên, đôi khi ta sẽ gặp những bài viết hoặc con người mà ta không thích, không hợp, nhưng ta luôn có lựa chọn về bạn bè và thậm chí có thể chặn những kẻ đáng ghét.

Facebook cũng như xã hội bên ngoài: “Ngưu tầm ngưu, mã tầm mã”. Chọn bạn mà chơi. Thêm vào đó, việc rèn luyện và va chạm trong thế giới ảo cũng là cách tốt để trau dồi nhận thức và cách ứng xử trong thế giới thật.

Ngày càng, tôi cảm nhận rằng Facebook thực sự rất thật chứ không hề ảo chút nào. Nếu bạn chỉ là “ảo” thì cũng chỉ ảo được vài dòng trạng thái, bởi con người của bạn cuối cùng cũng sẽ lộ diện trước cộng đồng; không ai có thể là diễn viên suốt tháng này qua năm khác.

Còn nếu ai đó cứ thích nói về mặt trái của Facebook, thì điều ấy cũng nhạt và không đáng quan tâm. Mọi sự trên đời, cái gì chẳng có hai mặt, việc đó chẳng cần phải bàn.

Nếu cả thế giới ai cũng đi xe đạp thì chắc mỗi ngày ở Việt Nam sẽ không có vài chục người chết vì tai nạn giao thông. Nhưng khi con người sử dụng xe máy, ô tô và máy bay, người ta học cách điều khiển những phương tiện ấy để phục vụ cuộc sống tốt hơn, chứ không bảo: “nguy hiểm lắm, đừng đi!”

Một vấn đề mà nhiều người dùng Facebook phàn nàn, trong ấy có tôi là họ có một thuật toán bóp tương tác theo chỉ đạo của chính quyền sở tại. Là một người viết trên Facebook nhiều, tôi cảm nhận rõ điều này trong vài năm trở lại đây. Nhưng để có được một bằng chứng cụ thể để kiện cáo là một điều khó khăn, gần như không thể, trừ khi có một người trong nội bộ Meta tiết lộ ra điều này.

Tôi tin rằng Facebook đang đóng góp rất tích cực trong việc nâng cao dân trí ở Việt Nam và hy vọng rằng trong tương lai, Facebook cũng sẽ nâng cao cả quan trí. Dù điều này sẽ chậm hơn bởi rất ít người trong số họ dùng Facebook. Nếu họ dùng, họ sẽ thấy người dân cười một cách cay đắng trước những phát ngôn ngô nghê, đôi khi là ngu xuẩn của một số đồng chí của họ. Nhưng thôi, điều ấy cũng tốt cho sức khỏe của họ. Bởi nếu họ dùng Facebook, họ sẽ cảm thấy giống loài của họ không được yêu quý lắm trong cộng đồng này.

Chúc các bạn Facebook của tôi tìm thấy được ý nghĩa tích cực của mạng xã hội này và đóng góp cho cộng đồng ngày càng lớn mạnh và tốt đẹp hơn.

Ba’o Nguoi-Viet

August 17, 2024

HÀ TĨNH, Việt Nam (NV) – Bị can Hồ Huy Quang, 49 tuổi, ở huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh, vừa bị bắt, khởi tố với cáo buộc lừa coi bói qua mạng.

Theo báo VNExpress hôm 17 Tháng Tám, hồi đầu năm nay, do túng tiền, bị can Quang lên mạng xã hội mời gọi mọi người coi bói, giải hạn, cúng bái trực tuyến.

Bị can Hồ Huy Quang ở tỉnh Hà Tĩnh. (Hình: VNExpress)

Khi có người liên lạc, bị can Quang khoe rằng mình đã cúng cho nhiều trường hợp “cầu được ước thấy,” yêu cầu họ muốn cầu gì thì chuyển khoản một số tiền từ hàng trăm ngàn đồng đến vài triệu đồng (từ vài đô la đến hàng chục đô la) để ông này “làm lễ.”

Bị can Quang hứa hẹn sẽ trả lại tiền sau khi “làm lễ” nhưng lại rút hết tiền của khách để chi xài mà không coi bói hay giải hạn cho bất kỳ ai.

Công An Huyện Hương Sơn quy kết rằng trước lúc bị bắt bị can Quang đã chiếm đoạt 40 triệu đồng ($1,596) của nhiều người dân địa phương.

Trong một vụ tương tự, báo VNExpress một ngày trước cho hay, bị cáo Đinh Thị Hoa Hồng, 31 tuổi, ở quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng, vừa bị kết án mười năm tù do lừa 1.5 tỷ đồng ($59,856) tiền giải bùa và cúng giải hạn.

Theo cáo trạng, hồi năm 2022, bị cáo Hồng khoe với một phụ nữ được viết tên tắt là bà Quỳnh, 32 tuổi, rằng mình có khả năng đặc biệt nên biết bà này thường xuyên bị thường xuyên đau ốm do bị người khác yểm bùa ngải.

Bị cáo Hồng còn hù dọa rằng gia đình bà Quỳnh trong tương lai sẽ còn gặp nhiều bất trắc nếu không cúng giải hạn.

Với chiêu thức này, bị cáo Hồng đã lừa bà Quỳnh chuyển cho mình tổng cộng 1.5 tỷ đồng.

Tại phiên tòa, mẹ bị cáo Hồng khai rằng mình không soạn đồ cúng giùm cho con gái đi lừa người khác.

Bị cáo Đinh Thị Hoa Hồng tại phiên tòa diễn ra ở thành phố Đà Nẵng. (Hình: VNExpress)

Một số người có liên quan xác nhận hình ảnh cá nhân của mình bị bị cáo Hồng lấy tạo danh khoản Zalo để lừa tiền bà Quỳnh.

Bị cáo Đinh Thị Hoa Hồng chuyển khoản số tiền chiếm đoạt được nhờ người yêu, cha mẹ, em gái ruột rút tiền mặt cho mình. Do những người này không biết nguồn gốc số tiền nên cơ quan điều tra không xử lý họ. (N.H.K)

 Nguyễn Quốc Chính – Những câu chuyện Nhân Văn

PHÉP TẮC NGƯỜI XƯA

– việc ăn cơm –

1. Không và quá 3 lần khi đưa bát cơm lên miệng.
2. Không gắp thức ăn đưa thẳng vào miệng mà phải đặt vào bát riêng rồi mới ăn.
3. Không dùng thìa đũa cá nhân của mình quấy vào tô chung.
4. Không xới lộn đĩa thức ăn để chọn miếng ngon hơn.
5. Không cắm đũa dựng đứng vào bát cơm.
6. Không nhúng cả đầu đũa vào bát nước chấm.
7. Phải trở đầu đũa khi muốn tiếp thức ăn cho người khác.
8. Không được cắn răng vào đũa, thìa, miệng bát, không liếm đầu đũa
9. Không vừa cầm bát vừa cầm đũa chỉ 1 tay cũng như không được ngậm đũa để rảnh tay làm các việc khác chẳng hạn như múc canh, đôi đũa chưa dùng đến phải đặt vào mâm hoặc đĩa bàn nếu ăn trên bàn có dùng đĩa lót bát, hoặc đồ gác đũa.
10. Ngồi ăn dù trên chiếu hay trên ghế đều không được rung đùi, rung đùi là tướng bần tiện của nam, dâm dục của nữ, và cực kỳ vô lễ.
11. Không ngồi quá sát mâm hay bàn ăn nhưng cũng không ngồi xa quá.
12. Ngồi trên ghế thì phải giữ thẳng lưng. Ngồi trên chiếu thì chuyển động lưng và tay nhưng không được nhấc mông.
13. Không để tay dưới bàn nhưng cũng không chống tay lên bàn mà bưng bát và cầm đũa, khi chưa bưng bát thì phần cổ tay đặt trên bàn nhẹ nhàng.
14. Không ngồi chống cằm trên bàn ăn.
15. Tuyệt đối tránh cơm đầy trong miệng mà nói.
16. Không chu mồm thổi thức ăn nóng mà múc chậm phần nguội hơn ở sát thành bát đĩa.
17. Muỗng kiểu múc canh phải đặt úp trong bát không được để ngửa.
18. khi chấm vào bát nước chấm, chỉ nhúng phần thức ăn, không nhúng đầu đũa vào bát chấm, miếng đã cắn dở không được chấm.
19. Khi nhai tối kỵ chép miệng.
20. Không tạo tiếng ồn khi ăn [ví dụ húp soàm soạp]
21. Không nói, không uống rượu, không húp canh khi miệng còn cơm.
22. Không gõ đũa bát thìa.
23. Khi ăn món nước như canh, chè, xúp, cháo… nếu dọn bát nhỏ hay chén tiểu thì có thể bưng bát trên hai tay để uống nhưng không được kèm đũa thìa. Nếu dọn bát lớn hay đĩa sâu thì dùng thìa múc ăn, tới cạn thì có thể một tay hơi nghiêng bát đĩa sâu ra phía ngoài, một tay múc chứ không bưng tô to đĩa sâu lên húp như kiểu chén tiểu. Món canh có sợi rau nên dọn bát nhỏ, món gọn lòng thìa có thể dùng bát lớn, đĩa sâu.
24. Không ăn trước người lớn tuổi, chờ bề trên bưng bát lên mình mới được ăn. Nếu đi làm khách không gắp đồ ăn trước chủ nhà hay người chủ bữa cơm (trừ ra bạn được đề nghị gắp trước, trong một dịp nhất định).
25. Dù là trong khuôn khổ gia đình hay khi làm khách, tuyệt đối không chê khi món ăn chưa hợp khẩu vị mình. Điều này cực kỳ quan trọng vì không đơn thuần là phép lịch sự mà còn là một phần giáo dục nhân cách. Nếu không được dạy nghiêm túc, trẻ em từ chỗ phản ứng tự nhiên do khẩu vị sẽ tới chỗ tự cho mình quyền chê bai, phán xét, không trân trọng lao động của người khác. món không ngon với người này nhưng ngon với người khác và có được nhờ công sức của rất nhiều người.
26. Không gắp liên tục 1 món dù đó là món khoái khẩu của mình.
27. Phải ăn nếm trước rồi mới thêm muối, tiêu, ớt, chanh v.v…, tránh vừa ngồi vào ăn đã rắc đủ thứ gia vị phụ trội vào phần của mình.
28. Phải ăn hết thức ăn trong bát, không để sót hạt cơm nào.
29. Dọn mâm phải nhớ dọn âu nhỏ đựng xương, đầu tôm, hạt thóc hay sạn sót trong cơm…
30. Trẻ em quá nhỏ dọn mâm riêng và có người trông chừng để tránh gây lộn xộn bữa ăn của người già, tới 6 tuổi là ngồi cùng mâm với cả nhà được sau khi đã thành thục các quy tắc cơ bản.
31. Khi trẻ em muốn ăn món mà nó ở xa tầm gắp, phải nói người lớn lấy hộ chứ không được nhoài người trên mâm. Trong gia đình, khi trẻ em ngồi cùng mâm người lớn thì sắp cho bé một đĩa thức ăn nhỏ ngay bên cạnh với đồ ăn đã lóc xương và thái nhỏ. Với người cao tuổi cũng vậy, dọn riêng đĩa cá thịt đã lóc xương, thái nhỏ, hay ninh mềm hơn.
32. Không để các vật dụng cá nhân lên bàn ăn, trừ chiếc quạt giấy xếp có thể đặt dọc cạnh mép bàn. Ngày nay thì di động là vật bất lịch sự và mất vệ sinh.
33. Nhất thiết để phần người về muộn vào đĩa riêng, không khi nào để phần theo kiểu ăn dở còn lại trong đĩa.
34. Ăn từ tốn, không ăn hối hả, không vừa đi vừa nhai.
35. Khi ăn không được để thức ăn dính ra mép, ra tay hay vương vãi, đứng lên là khăn trải bàn vẫn sạch. Giặt thì giặt chứ dùng cả tuần khăn bàn vẫn trắng tinh không dính bẩn.
36. Nếu ăn gặp xương hoặc vật lạ trong thức ăn, cần từ từ lấy ra, không được nhè ra toàn bộ tại bàn.
37. Chỉ có người cao tuổi, 70 trở lên và trẻ nhỏ mà ợ khi ngồi ăn mới không bị coi là bất lịch sự.
38. Nếu bị cay thì xin phép ra ngoài hắt xỳ hơi, xỷ mũi.
39. Nhà có khách cần cẩn trọng khi nấu, chất cay để phụ trội bày thêm, tránh bất tiện cho khách khi họ không ăn được cay hay một vài gia vị đặc biệt.
40. Tránh va chạm tay với người cùng mâm, nếu thuận tay trái thì nói trước để chọn chỗ cho thuận tiện.
41. Phải chú ý tay áo khi gắp đồ ăn.
42. Nếu thấy thức ăn lớn nên xin cắt nhỏ để mọi người được thuận tiện
43. Khi đang ăn mà có việc riêng phải xin phép rồi mới rời mâm.
44. Nhất thiết nói cảm ơn sau bữa ăn dù là chỉ có hai vợ chồng nấu cho nhau. Đừng tiếc lời khen ngợi những món ngon.
45. Phong tục mời tùy theo gia đình, có gia đình thì người cao tuổi nhất nói đơn giản “các con ăn đi”, trẻ thì thưa “con xin phép”, nhưng có gia đình trẻ con phải mời hết lượt ông bà cha mẹ cô chú anh chị… Khi tới đâu thì quan sát gia chủ, không thể mang tập quán nhà mình vào bữa ăn nhà người ta.
46. Ăn xong cần tô son lại thì xin phép vào phòng vệ sinh, không tô son trên bàn ăn trước mặt người khác.
47. Ngồi đâu là theo sự xếp chỗ của chủ nhà, không tự ý ngồi vào bàn ăn khi chủ nhà chưa mời ngồi.
48. Ngày xưa, có lúc người giúp việc ăn cùng mâm với chủ nhà, khi gắp, chủ nhà để thế tay ngang nhưng người giúp việc thế tay úp. Nhìn là biết ngay.
49. Không được phép quá chén.
50. Nên thành thực nói trước về việc ăn kiêng, dị ứng [nếu có] khi được mời làm khách để tránh bất tiện cho chủ nhà,,,

( Sưu tầm )